Lorsque l\u2019on cherche des raisons ou des motifs pour manger correctement, il faut toujours garder \u00e0 l\u2019esprit que la priorit\u00e9 principale est la sant\u00e9, en deuxi\u00e8me lieu la performance sportive et en troisi\u00e8me lieu une apparence physique saine.<\/p>\n Avoir de bonnes habitudes nutritionnelles<\/strong> apportera des b\u00e9n\u00e9fices \u00e0 diff\u00e9rents niveaux pour la sant\u00e9, la performance sportive et une apparence physique saine. Nous allons voir ci-dessous les plus remarquables : <\/p>\n Diminution du risque de pathologies<\/strong>. Un bon \u00e9tat nutritionnel r\u00e9duit drastiquement les possibilit\u00e9s de souffrir de pathologies telles que l\u2019hypertension art\u00e9rielle<\/strong>, le diab\u00e8te sucr\u00e9<\/strong>, l\u2019hyperuric\u00e9mie<\/strong><\/a>, l\u2019hypercholest\u00e9rol\u00e9mie<\/strong>, la st\u00e9atose h\u00e9patique<\/strong><\/a>, etc. ; et si elles sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sentes (et non acquises par h\u00e9ritage g\u00e9n\u00e9tique familial), il est possible de les inverser et de les faire dispara\u00eetre. <\/p>\n Sant\u00e9 et bien-\u00eatre<\/strong>. Diminuer le risque de pathologies, c\u2019est favoriser un \u00e9tat de sant\u00e9 optimal<\/strong> pour tout patient (hommes, femmes, sportifs, femmes enceintes, m\u00e8res allaitantes, personnes \u00e2g\u00e9es, enfants, etc.), ce qui repr\u00e9sente une augmentation consid\u00e9rable de la qualit\u00e9 de vie ainsi qu\u2019une \u00e9conomie financi\u00e8re due \u00e0 une moindre d\u00e9pense en m\u00e9dicaments. <\/p>\n Perte de poids<\/strong>. \u00c9videmment, manger correctement en suivant un r\u00e9gime alimentaire correctement con\u00e7u (et respect\u00e9), de nature mod\u00e9r\u00e9ment hypocalorique, a un effet de perte de masse grasse<\/strong>. <\/p>\n Augmentation de la masse musculaire<\/strong>. Un plan di\u00e9t\u00e9tique \u00e9labor\u00e9 en harmonie avec le plan d\u2019entra\u00eenement \u00e9tabli par un entra\u00eeneur permet au sportif d\u2019augmenter son tissu musculaire.<\/strong> Manger correctement en combinaison avec un bon entra\u00eenement ax\u00e9 sur l\u2019objectif sportif fix\u00e9 apportera une apparence physique saine<\/strong>. <\/p>\n R\u00e9cup\u00e9ration post-entra\u00eenement<\/strong>. Manger correctement selon des directives alimentaires appropri\u00e9es favorisera la r\u00e9cup\u00e9ration des r\u00e9serves de glycog\u00e8ne musculaire, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des fibres musculaires endommag\u00e9es<\/strong> pendant l\u2019entra\u00eenement, etc. Si un coureur ou une coureuse commet l\u2019erreur de n\u00e9gliger son alimentation, il ou elle peut finir par ressentir l\u2019usure et l\u2019exigence des entra\u00eenements ; sans une alimentation correcte, des sensations de faiblesse ou de fatigue appara\u00eetront, t\u00f4t ou tard, ce qui entra\u00eenera une perte de performance sportive. <\/p>\n Pr\u00e9paration des rendez-vous comp\u00e9titifs<\/strong>. Manger correctement tout au long de la saison, et sp\u00e9cifiquement la semaine pr\u00e9c\u00e9dant une comp\u00e9tition (surtout le jour de l\u2019\u00e9preuve) est fondamental pour une bonne performance sportive, quel que soit le sport pratiqu\u00e9. La diff\u00e9rence entre monter sur le podium ou non, am\u00e9liorer ses records personnels ou finir avec plus d\u2019\u00e9nergie que les rivaux r\u00e9side dans l\u2019alimentation (et dans le niveau des entra\u00eenements, \u00e9videmment). <\/p>\n Augmentation de la performance sportive<\/strong>. Les aliments ing\u00e9r\u00e9s sont le carburant que l\u2019on fournit au corps pour r\u00e9aliser un effort (parmi de nombreuses autres fonctions). Une supercar utilise de l\u2019essence sans plomb 98, pas du diesel, donc si l\u2019on veut performer, il faudra donner au corps de l\u2019essence sans plomb 98, c\u2019est-\u00e0-dire une alimentation saine<\/strong> et parfaitement con\u00e7ue en fonction du sexe, de l\u2019\u00e2ge, du type de sport, des horaires de travail et d\u2019entra\u00eenement, des r\u00e9sultats d\u2019analyses sanguines, des pathologies, des besoins et des go\u00fbts, etc. <\/p>\n Diminution des blessures<\/strong>. Il est \u00e9vident que manger correctement n\u2019emp\u00eachera pas de se tordre une cheville en courant \u00e0 cause d\u2019un nid-de-poule ou d\u2019une pierre, ni ne peut emp\u00eacher qu\u2019un halt\u00e8re nous tombe sur le pied \u00e0 la salle de sport et nous blesse. Cependant, un r\u00e9gime alimentaire qui apporte l\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire, ainsi que les apports quotidiens recommand\u00e9s de tous les nutriments essentiels, est capable d\u2019\u00e9viter l\u2019apparition de crampes ou de claquages<\/strong>, augmentant ainsi la performance sportive. <\/p>\n On a parfois la fausse croyance que manger correctement signifie manger moins, mais en r\u00e9alit\u00e9, il s\u2019agit de bien manger.<\/p>\n Lorsqu\u2019une personne d\u00e9cide de perdre du poids (r\u00e9duire sa masse grasse), l\u2019une des premi\u00e8res d\u00e9cisions qu\u2019elle prend est g\u00e9n\u00e9ralement de r\u00e9duire sa consommation calorique quotidienne. Est-ce une bonne d\u00e9cision ? La r\u00e9ponse \u00e0 cette question n\u00e9cessite une clarification pr\u00e9alable : pour atteindre une r\u00e9duction de poids (masse grasse), il faut g\u00e9n\u00e9rer un bilan calorique n\u00e9gatif, ou ce qui revient au m\u00eame, \u00ab br\u00fbler \u00bb <\/strong>avec l\u2019activit\u00e9 physique plus de calories que l\u2019on n\u2019en consomme <\/strong>lors des diff\u00e9rentes prises alimentaires. <\/p>\n Pour atteindre ce bilan calorique n\u00e9gatif, il existe plusieurs voies :<\/p>\n Dans la plupart des cas, la meilleure option est d\u2019augmenter l\u2019exercice physique et de ne pas se limiter \u00e0 r\u00e9duire les calories<\/strong>. Bien qu\u2019il soit conseill\u00e9 d\u2019individualiser et de personnaliser chaque cas (car chaque personne peut avoir des circonstances personnelles et sp\u00e9cifiques) ; dit autrement : ce qu\u2019un coureur ou une coureuse pr\u00e9tend faire sur ses r\u00e9seaux sociaux ne peut pas \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 comme \u00e9tant l\u2019id\u00e9al pour tout le monde. <\/p>\n R\u00e9duire sans aucun crit\u00e8re<\/strong> la quantit\u00e9 et\/ou la fr\u00e9quence des prises alimentaires peut \u00eatre pr\u00e9judiciable \u00e0 la sant\u00e9<\/strong> car cela peut entra\u00eener des d\u00e9ficits en macronutriments (glucides, prot\u00e9ines et graisses) et\/ou en micronutriments (vitamines et min\u00e9raux). C\u2019est une mauvaise d\u00e9cision car elle peut entra\u00eener divers pr\u00e9judices : fatigue, lassitude, mauvaise humeur, hypoglyc\u00e9mies, anxi\u00e9t\u00e9, diminution de la performance sportive, an\u00e9mies<\/strong>, plus grande facilit\u00e9 \u00e0 tomber malade (affaiblissement du syst\u00e8me immunitaire), etc. <\/p>\n De plus, et comme cela est mentionn\u00e9 dans un autre article de ce blog, perdre du poids en pleine saison de comp\u00e9tition peut \u00eatre une mauvaise d\u00e9cision<\/strong><\/a>. Il n\u2019est pas conseill\u00e9 d\u2019entreprendre une strat\u00e9gie de perte de poids pendant la p\u00e9riode de comp\u00e9tition car il sera difficile d\u2019en tirer des b\u00e9n\u00e9fices et la performance sportive en sera tr\u00e8s certainement affect\u00e9e. <\/p>\n En ce qui concerne l\u2019alimentation pour r\u00e9duire la masse grasse (perte de poids)<\/strong>, le meilleur conseil que l\u2019on puisse donner est de consulter un di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste agr\u00e9<\/strong>\u00e9<\/strong> pour qu\u2019il se charge de concevoir un plan di\u00e9t\u00e9tique adapt\u00e9 aux besoins, au mode de vie et aux exigences sportives de chaque personne. Un di\u00e9t\u00e9ticien-nutritionniste cherchera toujours la meilleure option pour permettre \u00e0 la personne d\u2019atteindre ses objectifs sportifs, mais toujours en ayant comme priorit\u00e9 absolue l\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 par une alimentation correcte. <\/p>\n N\u2019oublie pas, il ne s\u2019agit pas de manger moins mais de manger correctement. On peut r\u00e9duire la graisse corporelle avec quelque chose d\u2019aussi simple que de faire de l\u2019activit\u00e9 physique fr\u00e9quemment et de manger correctement : suivre un r\u00e9gime alimentaire sain, vari\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9 dans lequel aucun groupe d\u2019aliments n\u2019est \u00e9limin\u00e9 (consommer de la viande, du poisson, des \u0153ufs, des fruits, des l\u00e9gumes, des fruits \u00e0 coque, des l\u00e9gumineuses, des p\u00e2tes, du riz, des produits laitiers, du pain\u2026), mais dans lequel les aliments ultra-transform\u00e9s sont clairement limit\u00e9s. <\/p>\n Si tu es un coureur ou une coureuse populaire et que tu te soucies de ta nutrition, tu as probablement d\u00e9j\u00e0 entendu parler du terme \u00ab superaliments \u00bb.<\/p>\n S\u2019il fallait d\u00e9finir ce que sont les superaliments<\/strong>, ce serait quelque chose comme \u00ab ces aliments qui ont la capacit\u00e9 de couvrir tous les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques et nutritionnels de l\u2019individu \u00bb. <\/strong> <\/p>\n Mais quelqu\u2019un croit-il qu\u2019un aliment peut avoir la capacit\u00e9 de couvrir tous les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques et nutritionnels de l\u2019individu ? Eh bien non. Le terme \u00ab superaliment \u00bb ne devrait pas exister, en revanche, nous pouvons parler d\u2019aliments qui ont une capacit\u00e9 \u00ab X \u00bb sur la sant\u00e9. <\/p>\n L\u2019avocat est bon pour le c\u0153ur et a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00ab superaliment \u00bb. Effectivement, de nombreuses \u00e9tudes concluent qu\u2019une consommation ad\u00e9quate de cet aliment contribue \u00e0 un bon \u00e9tat de sant\u00e9 cardiovasculaire, am\u00e9liorant les niveaux sanguins de cholest\u00e9rol, de triglyc\u00e9rides, etc. Cela signifie-t-il que se nourrir uniquement d\u2019avocats est bon pour la sant\u00e9 ? Non ; quelqu\u2019un qui ne se nourrirait que d\u2019avocats finirait probablement par souffrir d\u2019hypoglyc\u00e9mies et serait toujours \u00e9puis\u00e9, anxieux, affam\u00e9, etc. <\/p>\n Manger correctement, c\u2019est consommer des aliments de toutes sortes avec mod\u00e9ration. <\/strong>Il ne faut pas abuser d\u2019un aliment parce qu\u2019on dit qu\u2019il est bon, ni \u00e9viter radicalement d\u2019autres aliments. As-tu envie de manger un jour un donut <\/strong>(pas tous les jours de la semaine) ? Vas-y !<\/strong> La nourriture est l\u2019un des grands plaisirs de la vie.<\/p>\n Par cons\u00e9quent, plut\u00f4t que de parler de superaliments, nous devrions parler de superalimentation<\/strong>, qui se d\u00e9finirait comme un style d\u2019alimentation dans lequel tous les groupes d\u2019aliments sont inclus <\/strong>(produits laitiers, pain, p\u00e2tes, riz, l\u00e9gumineuses, fruits \u00e0 coque, fruits, l\u00e9gumes, viande, poisson, \u0153ufs, etc.) et permet \u00e0 l\u2019individu d\u2019atteindre un \u00e9tat nutritionnel et de sant\u00e9 correct<\/strong>.<\/p>\n Dit autrement : Un aliment, aussi bon soit-il, n\u2019est pas capable de couvrir tous les besoins nutritionnels d\u2019une personne, tandis qu\u2019une alimentation vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e permet d\u2019atteindre les apports quotidiens recommand\u00e9s (AJR) de la personne et de maintenir un \u00e9tat de sant\u00e9 ad\u00e9quat. Manger correctement, c\u2019est, en d\u00e9finitive, avoir une alimentation riche et vari\u00e9e qui couvre de mani\u00e8re optimale les besoins que nous pouvons avoir individuellement en fonction de notre \u00e2ge, de notre sexe, de notre \u00e9tat de sant\u00e9 et des exigences li\u00e9es \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique que nous pratiquons. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Manger correctement est essentiel pour progresser en tant que coureur. Cela peut sembler \u00e9vident, mais la r\u00e9alit\u00e9 nous montre que les choses ne sont pas toujours claires. 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<\/a><\/a><\/p>\nManger correctement ne doit pas \u00eatre confondu avec manger moins<\/h3>\n
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<\/a><\/p>\nOublie les \u00ab superaliments \u00bb ; manger correctement, c\u2019est manger de tout avec mod\u00e9ration<\/h3>\n
<\/a>