Ao procurar raz\u00f5es ou motivos para comer corretamente, dever\u00edamos sempre ter claro que a principal prioridade \u00e9 a sa\u00fade, em segundo lugar o desempenho desportivo e em terceiro lugar ter um aspeto f\u00edsico saud\u00e1vel.<\/p>\n Ter bons h\u00e1bitos nutricionais<\/strong> trar\u00e1 benef\u00edcios a distintos n\u00edveis para a sa\u00fade, o desempenho desportivo e para um aspeto f\u00edsico saud\u00e1vel. Vamos ver a seguir os mais destac\u00e1veis: <\/p>\n Diminui\u00e7\u00e3o do risco de patologias<\/strong>. Com um bom estado nutricional, reduzem-se drasticamente as possibilidades de sofrer patologias como hipertens\u00e3o arterial<\/strong>, diabetes mellitus<\/strong>, hiperuricemia<\/strong><\/a>, hipercolesterolemia<\/strong>, esteatose hep\u00e1tica<\/strong><\/a>, etc.; e se j\u00e1 se padecem (e n\u00e3o s\u00e3o adquiridas por heran\u00e7a gen\u00e9tica familiar), \u00e9 poss\u00edvel revert\u00ea-las e fazer com que desapare\u00e7am. <\/p>\n Sa\u00fade e bem-estar<\/strong>. Diminuir o risco de patologias \u00e9 favorecer um estado \u00f3timo de sa\u00fade<\/strong> para qualquer paciente (homens, mulheres, desportistas, gr\u00e1vidas, m\u00e3es lactantes, idosos, crian\u00e7as, etc.), o que implica um aumento consider\u00e1vel na qualidade de vida, bem como uma poupan\u00e7a econ\u00f3mica devido ao menor gasto em f\u00e1rmacos. <\/p>\n Perda de peso<\/strong>. Evidentemente, comer corretamente seguindo uma dieta corretamente desenhada (e cumprida), de car\u00e1ter moderadamente hipocal\u00f3rico, tem um efeito de perda de massa gorda<\/strong>. <\/p>\n Aumento de massa muscular<\/strong>. Um plano diet\u00e9tico planeado em harmonia com o plano de treino estabelecido por um treinador permite ao desportista aumentar o seu tecido muscular.<\/strong> Comer corretamente em combina\u00e7\u00e3o com um bom treino focado no objetivo desportivo fixado resultar\u00e1 num aspeto f\u00edsico saud\u00e1vel<\/strong>. <\/p>\n Recupera\u00e7\u00e3o p\u00f3s-treino<\/strong>. Comer corretamente sob diretrizes alimentares acertadas favorecer\u00e1 a recupera\u00e7\u00e3o dos dep\u00f3sitos de glicog\u00e9nio muscular, a regenera\u00e7\u00e3o das fibras musculares rompidas<\/strong> durante o treino, etc. Se um corredor ou corredora cometer o erro de negligenciar a sua alimenta\u00e7\u00e3o, pode acabar por acusar o desgaste e a exig\u00eancia dos treinos; sem uma alimenta\u00e7\u00e3o correta, aparecer\u00e3o, mais cedo ou mais tarde, as sensa\u00e7\u00f5es de fraqueza ou fadiga, o que implicar\u00e1 perda de desempenho desportivo. <\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o para provas competitivas<\/strong>. Comer corretamente durante toda a temporada, e especificamente na semana anterior a uma competi\u00e7\u00e3o (sobretudo no dia da prova) \u00e9 fundamental para um correto desempenho desportivo, seja qual for o desporto praticado. A diferen\u00e7a entre subir ao p\u00f3dio ou n\u00e3o, melhorar marcas pessoais ou acabar com mais energia do que os rivais est\u00e1 na alimenta\u00e7\u00e3o (e no n\u00edvel dos treinos, evidentemente). <\/p>\n Aumento do desempenho desportivo<\/strong>. Os alimentos que se ingerem s\u00e3o a gasolina que se fornece ao corpo para realizar um esfor\u00e7o (entre muitas outras fun\u00e7\u00f5es). Um superdesportivo utiliza gasolina sem chumbo 98, n\u00e3o gas\u00f3leo, portanto, se se quer ter um bom desempenho, ter\u00e1 de se dar ao corpo gasolina sem chumbo 98, ou seja, uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong> e perfeitamente desenhada em fun\u00e7\u00e3o do sexo, da idade, do tipo de desporto, dos hor\u00e1rios de trabalho e de treino, dos resultados de an\u00e1lises sangu\u00edneas, das patologias, das necessidades e gostos, etc. <\/p>\n Diminui\u00e7\u00e3o de les\u00f5es<\/strong>. \u00c9 evidente que comer corretamente n\u00e3o evitar\u00e1 que se possa sofrer uma entorse de tornozelo a correr por causa de um buraco ou uma pedra, nem evitar\u00e1 que uma haltere caia sobre o p\u00e9 no gin\u00e1sio e cause uma les\u00e3o. No entanto, uma dieta que forne\u00e7a a energia necess\u00e1ria, bem como as ingest\u00f5es di\u00e1rias recomendadas de todos os nutrientes essenciais, \u00e9 capaz de evitar o aparecimento de c\u00e3ibras ou estiramentos<\/strong>, aumentando assim o desempenho desportivo. <\/p>\n Por vezes, existe a falsa cren\u00e7a de que comer corretamente significa comer menos, mas na realidade trata-se de comer bem.<\/p>\n Quando uma pessoa decide perder peso (reduzir massa gorda), uma das primeiras decis\u00f5es que costuma tomar \u00e9 fazer um corte no consumo cal\u00f3rico di\u00e1rio. \u00c9 uma decis\u00e3o correta? A resposta a esta pergunta requer um esclarecimento pr\u00e9vio: para alcan\u00e7ar uma redu\u00e7\u00e3o de peso (massa gorda), deve-se gerar um balan\u00e7o cal\u00f3rico negativo, ou o que \u00e9 o mesmo, \u201cqueimar\u201d <\/strong>com a atividade f\u00edsica mais calorias do que as que se consomem <\/strong>nas diferentes ingest\u00f5es. <\/p>\n Para alcan\u00e7ar este balan\u00e7o cal\u00f3rico negativo existem v\u00e1rias vias:<\/p>\n Na maioria das ocasi\u00f5es, a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 aumentar o exerc\u00edcio realizado e n\u00e3o se limitar a reduzir calorias<\/strong> sem mais. Embora o aconselh\u00e1vel seja individualizar e personalizar cada caso (porque cada pessoa pode ter circunst\u00e2ncias pessoais e concretas); dito de outra forma: o que um corredor ou corredora diz que faz atrav\u00e9s das suas redes sociais n\u00e3o pode ser generalizado como o ideal para qualquer pessoa. <\/p>\n Reduzir sem nenhum crit\u00e9rio<\/strong> a quantidade e\/ou frequ\u00eancia das ingest\u00f5es pode ser prejudicial para a sa\u00fade<\/strong>, j\u00e1 que se pode cair em d\u00e9fices de macronutrientes (hidratos de carbono, prote\u00ednas e gorduras) e\/ou de micronutrientes (vitaminas e minerais). Esta \u00e9 uma m\u00e1 decis\u00e3o porque pode acarretar diversos preju\u00edzos: cansa\u00e7o, fadiga, mau humor, hipoglicemias, ansiedade, diminui\u00e7\u00e3o do desempenho desportivo, anemias<\/strong>, maior facilidade para ficar doente (o sistema imunit\u00e1rio enfraquece), etc. <\/p>\n Al\u00e9m disso, e como est\u00e1 registado noutro artigo deste blog, perder peso em plena temporada de competi\u00e7\u00e3o pode ser uma m\u00e1 decis\u00e3o<\/strong><\/a>. N\u00e3o \u00e9 aconselh\u00e1vel enfrentar uma estrat\u00e9gia de perda de peso durante o per\u00edodo competitivo porque ser\u00e1 complicado obter benef\u00edcios e, com total certeza, o desempenho desportivo ser\u00e1 prejudicado. <\/p>\n No tema da alimenta\u00e7\u00e3o para reduzir massa gorda (perda de peso)<\/strong>, o melhor conselho que se pode dar \u00e9 recorrer a um dietista-nutricionista credenciad<\/strong>o<\/strong> para que se encarregue de desenhar um plano diet\u00e9tico ajustado \u00e0s necessidades, estilo de vida e exig\u00eancias desportivas de cada pessoa. Um dietista-nutricionista procurar\u00e1 sempre a melhor op\u00e7\u00e3o para permitir que a pessoa alcance os seus objetivos desportivos, mas sempre tendo como m\u00e1xima prioridade a melhoria da sa\u00fade atrav\u00e9s de uma alimenta\u00e7\u00e3o correta. <\/p>\n Lembra-te, n\u00e3o se trata de comer menos, mas sim de comer corretamente. Pode-se reduzir a gordura corporal com algo t\u00e3o f\u00e1cil como praticar atividade f\u00edsica com frequ\u00eancia e comer corretamente: seguir uma dieta saud\u00e1vel, variada e equilibrada em que n\u00e3o se elimina nenhum grupo de alimentos (consumir carne, peixe, ovos, frutas, vegetais, frutos secos, leguminosas, massa, arroz, latic\u00ednios, p\u00e3o\u2026), mas em que se limitam de forma clara os alimentos ultraprocessados. <\/p>\n Se \u00e9s corredor ou corredora amadora e te preocupas com a tua nutri\u00e7\u00e3o, provavelmente j\u00e1 ouviste falar do termo ‘superalimentos’.<\/p>\n Se fosse preciso definir o que s\u00e3o os superalimentos<\/strong>, seria algo como \u201caqueles alimentos que t\u00eam a capacidade de cobrir todas as necessidades energ\u00e9ticas e nutricionais do indiv\u00edduo\u201d. <\/strong> <\/p>\n Mas algu\u00e9m acredita que um alimento pode ter a capacidade de cobrir todas as necessidades energ\u00e9ticas e nutricionais do indiv\u00edduo? Pois n\u00e3o. O termo ‘superalimento’ n\u00e3o deveria existir, em vez disso, podemos falar de alimentos que t\u00eam uma capacidade \u201cX\u201d sobre a sa\u00fade. <\/p>\n O abacate \u00e9 bom para o cora\u00e7\u00e3o e foi considerado um ‘superalimento’. Efetivamente, numerosos estudos concluem que um consumo adequado deste alimento contribui para um bom estado de sa\u00fade cardiovascular, melhorando os n\u00edveis sangu\u00edneos de colesterol, triglic\u00e9ridos, etc. Significa isto que alimentar-se \u00e0 base de abacates \u00e9 bom para a sa\u00fade? N\u00e3o; algu\u00e9m que s\u00f3 se alimente \u00e0 base de abacates acabar\u00e1 provavelmente por sofrer hipoglicemias e estaria sempre esgotado, com ansiedade, fome, etc. <\/p>\n Comer corretamente \u00e9 consumir alimentos de todo o tipo na justa medida. <\/strong>N\u00e3o se deve abusar de um alimento porque dizem que \u00e9 bom, nem evitar de forma radical outros alimentos. Apetece-te comer um dia um donut <\/strong>(n\u00e3o todos os dias da semana)? For\u00e7a!<\/strong> A comida \u00e9 um dos grandes prazeres da vida.<\/p>\n Portanto, mais do que falar de superalimentos, dever\u00edamos falar de superalimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, que se definiria como um estilo de alimenta\u00e7\u00e3o em que se incluem todos os grupos de alimentos <\/strong>(latic\u00ednios, p\u00e3o, massa, arroz, leguminosas, frutos secos, frutas, vegetais, carne, peixe, ovo, etc.) e permite ao indiv\u00edduo alcan\u00e7ar um correto estado nutricional e de sa\u00fade<\/strong>.<\/p>\n Dito de outra forma: Um alimento, por muito bom que seja, n\u00e3o \u00e9 capaz de cobrir todas as necessidades nutricionais de uma pessoa, enquanto que uma alimenta\u00e7\u00e3o variada e equilibrada permite alcan\u00e7ar as ingest\u00f5es di\u00e1rias recomendadas (IDR) da pessoa e manter um estado de sa\u00fade adequado. Comer corretamente \u00e9, em suma, ter uma alimenta\u00e7\u00e3o rica e variada que cubra de forma \u00f3tima as necessidades que individualmente possamos ter em fun\u00e7\u00e3o da nossa idade, sexo, estado de sa\u00fade e exig\u00eancias inerentes \u00e0 atividade f\u00edsica que realizamos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Comer corretamente \u00e9 fundamental para melhorar como corredor. Pode parecer algo \u00f3bvio, mas a realidade demonstra-nos que nem sempre as coisas s\u00e3o claras. \u00c9 muito comum encontrar corredores e corredoras com muitas d\u00favidas, cren\u00e7as err\u00f3neas ou confus\u00f5es acerca do que deve ser uma nutri\u00e7\u00e3o correta para alcan\u00e7ar um desempenho desportivo adequado e correto. 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<\/a><\/a><\/p>\nComer corretamente n\u00e3o deve ser confundido com comer menos<\/h3>\n
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<\/a><\/p>\nEsquece os ‘superalimentos’; comer corretamente \u00e9 comer de tudo na justa medida<\/h3>\n
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