Ferro na dieta dos corredores

O problema com o ferro (e outros minerais) é que alguns aliment eles geralmente contêm inibidores de sua absorção (como os ricos em cálcio), mas isso significa que você deve optar por um ou outro. Então você nos diz praticantes de corrida

Se sua saúde e desempenho estão em boas condições e você come uma dieta carregada delimelanches nutritivos e saudáveis, você não deve se preocupar muito para as combinações.

No entanto, se tiver sintomas de baixos níveis de ferro, deve consultar um profissional médico, reforçar a sualimeção e se o profissional indicar, suplemento com ferro.
Embora a absorção de ferro não heme é baixa, isso não significa que aqueleslimeEles não servem para aumentar suas reservas de ferro.

A seguir, daremos algumas dicas para você alcançar aumentar a absorção de ferro do paralimetas que você consome.

Para fazer isso, recomendamos que junto com fontes de ferro, adicione o seguinte:

O consumo delimerico em vitamina C junto com fontes não-heme de ferro, pode ajudá-lo a aumentar seu absorção de ferro.

Uma boa maneira é vontade Acompanhe as suas refeições com um smoothie de laranja ou kiwi.

Combinar carne vermelha com ovos ou salmão com espinafre é bom alternativas para aumentar seus depósitos de ferro.

Nesta lista de Vitonic, você encontrará de 6 alimeAlimentos ricos em ferro:

1. Amêijoas: para nossa surpresa, as amêijoas contêm cerca de 24mg de ferro por 100 gramas, o que representa mais do que precisamos diariamente (8mg para homens adultos e 18mg para mulheres em idade fértil). O que acontece com esseslimeA razão é que eles são pouco consumidos em nossa dieta habitual e, além disso, possuem uma alta relação custo/quantidade.

2. Grãos integrais: os cereais que o mercado nos oferece hoje são muito ricos em ferro devido à sua fortificação e manutenção na casca do grão, seu teor varia entre 7 e 12 mg por 100 gramas do produto. No entanto, não podemos esquecer que a fibra e sua origem vegetal reduzem significativamente a absorção, por isso para otimizar sua assimilação no corpo, recomendo consumir cereais com um suco de laranja espremido na hora ou um pouco de limão rico emVitamina C.

3. Carnes de órgão: el fígado de carne, bem como pudim preto feitos de sangue vermelho, são excelentes fontes paralimeFontes de ferro heme, facilmente absorvidas, pois contêm cerca de 8mg por cento e 14mg por cento, respectivamente. Como estes vão verlimentos contém tanto ferro, por causa do sangue de origem animal que contém hemoglobina, que fornece um ferro pronto para ser absorvido.

4. Legumes: A soja em grãos, bem como lentilha, são as leguminosas com maior teor de ferro não-Heme, pois possuem 7 e 8 mg por 100 gramas, respectivamente. Sua absorção é menor que a do ferro contido na carne, mas seu baixo custo e seus nutrientes vantajosos nos oferecem umalimeIdeal para prevenir a anemia e outras deficiências nutricionais.

5. Vegetais verdes: o espinafre e acelga Eles contêm entre 3 e 4 mg por cento de ferro mal absorvido, mas, como as leguminosas, sãolimeIngredientes de baixo custo, cuja composição pode beneficiar muito o organismo. Além disso, quando combinado com frutas cítricas ricas em vitamina C ou com um pouco de carne, sua absorção é aumentada para que o corpo aproveite melhor seu ferro.

6. Carnes: carne, frango, peixe, peru, porco e outros contêm ferro em quantidades ao redor do 2 mg por 100 gramas aproximadamente. É um ferro facilmente absorvido e que, exceto para os vegetarianos, todos nós regularmente incluímos em nosso dieta.