Si vous mangez sainement par vous-même, évitez ces 10 erreurs

De nombreux coureurs populaires prennent la décision de commencer eux-mêmes un régime soi-disant sain et, en général, ils ont tendance à commettre différentes erreurs.

Commencer à prendre soin de soi pour améliorer sa qualité de vie et même avoir une apparence (corps) plus saine est très bien et mérite d’être applaudi. Mais l'expérience m'a montré que la plupart des personnes qui commencent seuls une alimentation saine ils finissent par faire des erreurs différentes parce qu’ils n’ont pas la formation nécessaire pour savoir quoi, comment et quand adopter une alimentation saine.

Certaines des erreurs souvent commises lorsqu’on commence une alimentation saine sans la supervision ou les conseils d’un professionnel de la nutrition peuvent être Nocif pour la santé et finissent par interférer avec la réalisation de l'objectif d'amélioration de l'état de santé général et même par ne pas obtenir le changement d'apparence physique souhaité.

10 erreurs courantes en mangeant sainement sans l’avis d’un professionnel

De nos jours, les réseaux sociaux regorgent d'« influenceurs nutritionnels », de « coachs nutritionnels » ou de « thérapeutes nutritionnels » ; Ces personnes, dont beaucoup n'ont pas les qualifications nécessaires, gagnent de l'argent en générant du contenu sur la nutrition, parmi lesquels on trouve de nombreuses recommandations/astuces/conseils sur une alimentation saine (certains osent aller encore plus loin en parlant de « régimes miracles ») qui peuvent l'être. être dangereux pour la santé car ils peuvent provoquer de graves déséquilibres nutritionnels.

Le seul professionnel de santé habilité à réaliser des régimes alimentaires est le diététiste-nutritionniste.

Sur la base de mon expérience en consultation, je vais énumérer les principales erreurs qui sont généralement commis par des personnes qui décident de commencer une alimentation saine (ou ce que ces personnes considèrent comme une alimentation saine) sans l'avis, la supervision d'un  diététicienne-nutritionniste.

Ce serait le 10 erreurs les plus courantes qui s’engagent lors du démarrage d’une alimentation supposée ou supposée saine et non planifiée par un professionnel de la nutrition :

1. Réduisez la consommation.
2. Réduire la vie sociale.
3. Achetez uniquement chezlimelentilles de type léger.
4. Activité physique excessive.
5. Absence d'activité physique.
6. Effectuer des jeûnes prolongés.
7. Obsession du poids.
8. Supprimerlimentos par de faux mythes.
9. Tomber dans les « régimes miracles ».
10. Ne faites pas appel à un professionnel de la nutrition.

Une alimentation saine ne consiste pas à manger moins ou à manger seulement « légèrement »

Réduire la consommation

Il est clair qu'il faudra probablement réduire un peu les quantités, mais Le problème n’est pas « combien » mais « quoi ». Je vais donner un exemple : un beignet est petit, mais sa valeur calorique est très élevée et les nutriments qu'il apporte ne sont pas sains. Cependant, une salade représente une plus grande quantité de nourriture mais avec une faible valeur calorique et une grande variété de nutriments. C’est donc une option appropriée pour commencer une alimentation saine.

diminuer la vie sociale

"Je ne vais pas dîner avec mes amis parce que je suis au régime.". Erreur! En un àlimeDans une situation équilibrée, il y a de la place pour les caprices, bien sûr.

Si vous devez passer 4 mois à perdre du poids et que vous n'essayez pas le chocolat pendant cette période, vous abandonnerez probablement votre objectif et n'obtiendrez pas les résultats escomptés. Il faut que permettre 2 à 3 prises gratuites par semaine « pour la santé mentale », par exemple sortir dîner avec son partenaire le vendredi, dîner en famille le dimanche et déjeuner avec ses collègues, bien sûr, sans abus et en compensant par un bon comportement nutritionnel le reste de la semaine.

acheter àliments de type léger

Concentrez votre liste de courses sur la priselimeDe vrais ingrédients, des ingrédients naturels et de qualité. Pour suivre une alimentation saine, il faut savoir choisir les aliments au supermarché.limedes aliments adéquats et pour cela il est fortement recommandé de savoir lire les étiquettes ou les informations nutritionnelles ; Si vous avez des questions, vous pouvez consulter l'article qui apparaît également dans ce blog sur étiquetage pour effectuer un achat approprié. Exemple : une mayonnaise légère est toujours malsaine, mais une sauce naturelle aux tomates et au basilic est magnifique.

On pourrait donc dire qu’une alimentation saine commence dès l’achat que nous effectuons. dans le supermarché.

Alimentation saine et exercice bien planifié

L'excès d'activité physique

"Je vais courir longtemps, super vite et quand il fait le plus chaud" o "Je vais aller à la salle de sport 2 fois par jour". Si vous supprimez la nourriture et vous entraînez comme un athlète d'élite, Je vais probablement te donner un "oiseau".

De plus, il y a aussi le phénomène de surentraînement, qui dans des cas extrêmes peut être chronique. Commencez par de courtes marches et reprenez progressivement la forme pour augmenter progressivement la dureté de vos séances. Demandez de l'aide au moniteur du gymnase et il vous guidera petit à petit. Ne commencez pas la maison sur le toit !

Manque d'activité physique

L'inverse est également vrai, ne rien faire et tout confier à la diététique. Au début ça marche, mais tu vas stagner avant ou après. L'astuce n'est pas de réduire et de réduire les kilocalories que nous consommons, mais de augmenter notre dépense calorique avec l’activité physique.

De plus, avec un régime seul, vous perdrez probablement de la masse musculaire. La clé du succès : ajoutez un régime alimentaire et de l'exercice.

Les jeûnes de longue durée

Cette mode dangereuse, pour ainsi dire, n'est pas pas du tout recommandé dans ce que nous comprendrions comme une alimentation saine.

Effectuer un jeûne prolongé déclenche l'hormone cortisol et représente un épuisement des protéines ce qui conduit à un perte de masse musculaire et de graisse corporelle. De plus, lorsque nous mangerons à nouveau, nous aurons très faim et il est donc probable que nous mangerons trop, ce qui activera la sécrétion excessive de l'hormone insuline, qui il va créer du tissu adipeux.

Obsession du poids

Ce que dit l’échelle n’est pas la chose la plus importante. Parfois, peser le même poids n'est pas un problème car vous pouvez perdre 2 kg de graisse et gagner 2 kg de masse musculaire parce que vous avez commencé à vous entraîner. À ce moment là tu vas être comblé, mais votre composition corporelle est bien meilleure. Regardez-vous dans un miroir et vérifiez vos vêtements, vous verrez que votre volume est beaucoup plus petit !

En outre, se peser quotidiennement est une erreur, car il est possible d'apprécier qu'en un ou plusieurs jours vous ne descendez rien et même montez... pas de panique ! Il se peut que vous deviez aller aux toilettes, que vous ayez pesé à des moments différents, que vous soyez en période menstruelle (dans le cas des femmes) et de nombreux autres facteurs qui influencent le poids corporel.

Supprimerlimeattention aux faux mythes

"Je suis une alimentation saine et je ne mange pas de bananes parce qu'on m'a dit que cela faisait grossir"; "L'eau dans les aliments est très mauvaise" o "pain, pâtes et riz dehors, les glucides c'est très mauvais"… Ce sont des phrases que l’on entend fréquemment (il y a beaucoup plus de ces déclarations populaires qui circulent parmi les coureurs populaires lorsqu’ils parlent d’une alimentation saine). Il y a beaucoup de faux mythes en relation avec lelimentation et encore moins lorsqu’il s’agit de parler d’une alimentation saine.

Il n'y a rien de mal à manger, par exemple, des toasts à l'huile et au sel au petit-déjeuner ; Il n'y a également aucun problème à manger une banane au déjeuner ou à manger une assiette de riz avec du poulet et des légumes. S'il vous plait, Ne croyez pas tout ce que vous lisez sur les réseaux sociaux !

Il existe trop de faux mythes sur ce que devrait être une alimentation saine et, depuis un certain temps déjà, il est très inquiétant de constater que nombre de ces faux mythes se propagent de manière incontrôlable.

Soyez très prudent avec les régimes miracles car ils sont à l’opposé d’une alimentation saine

Craquer pour les régimes miracles

«J'ai stagné de poids donc je vais faire le régime artichaut» o "Je vais vivre de jus et de smoothies pendant un mois": Cela peut sembler des atrocités irréalistes, mais ce sont des choses folles que font certaines personnes qui croient aux effets miraculeux de certains régimes (c'est pourquoi on les appelle « régimes miracles »). Ce régime Ils promettent une belle perte de poids rapidement et sans effort, quelque chose que certains de ces régimes peuvent remplir mais payer un coût très élevé pour la santé.

Régimes miracles Il s'agit d'une erreur due à un excès de restriction, il y aura donc des manques importants, mais surtout parce que le poids perdu est généralement regagné. Pourquoi cela arrive-t-il? Parce qu’ils ne vous apprennent pas à bien manger ; Il n’y a pas d’éducation nutritionnelle, donc quand vous aurez atteint votre poids, vous ne saurez pas quoi faire pour le maintenir.

N’oubliez pas : tout régime miracle est tout le contraire d’une alimentation saine.

Ne pas se tourner vers un professionnel de la nutrition

En général, tous les patients qui viennent dans mon cabinet ont déjà décidé de se lancer dans une alimentation saine, soit ils n’arrivent pas à atteindre leurs objectifs, soit ils stagnent rapidement. Le seul professionnel de santé habilité à réaliser des régimes alimentaires est le diététicienne-nutritionniste, comme indiqué à l'article 7 section g du Loi 44/2003 du 21 novembre relative à l'organisation des professions de santé:

g) Diététistes-nutritionnistes : Les Diplômes Universitaires de Nutrition Humaine et de Diététique développent des activités visant àlimetion de la personne ou des groupes de personnes, adaptée à leurs besoins physiologiques et, le cas échéant, pathologiques, et conformément aux principes de prévention et de santé publique.

La AlimeLa nutrition est un aspect très important de la santé, donc un mauvaislimentation (une mauvaise alimentation) peut mettre la santé en danger, il est donc essentiel de confier ces questions au professionnel de santé approprié. Je voudrais terminer en laissant une question à tout coureur : lorsque vous souffrez d'un problème musculaire en courant, allez-vous chez le pharmacien pour avoir la solution ? Si vous souffrez d'une traction musculaire, demandez-vous à une diététiste-nutritionniste de vous faire un massage ? C'est bizarre, non ?

En effet, lorsque vous avez un problème musculaire, vous vous adressez au physiothérapeute, qui a étudié comment résoudre ou traiter ces problèmes de manière correcte et adaptée à votre santé. Eh bien, lorsqu'il s'agit de suivre une alimentation saine, vous devez vous confier à un diététiste-nutritionniste et non à des entraîneurs, des pharmaciens, des traumatologues ou des physiothérapeutes.

Texte à 42K de:

Ismaël Martinez Garcia

Diététicien-nutritionniste

Diététiste - Nutritionniste de l'Université de Valence. Master en nutrition en performance dans les sports d'endurance/ultra-résistance de l'Académie espagnole de nutrition. Numéro collégial CV00678 au Collège des diététistes et nutritionnistes de la Communauté valencienne
Régime Valence

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