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Lactate et seuils

par Paco Amoros

Qu’est-ce que le « seuil anaérobie » et quel est son rapport avec le lactate ?
Bien qu’il n’y ait pas de consensus concernant la terminologie, il y a peu de désaccord parmi les entraîneurs concernant les concepts de formation associés à cette terminologie. À l’origine, certains scientifiques du sport pensaient qu’il existait un point d’effort à partir duquel le corps commençait à utiliser massivement l’énergie anaérobie. Ce point correspondait à un changement soudain des modes de consommation d’oxygène par rapport à la production de dioxyde de carbone ainsi qu’à une accumulation rapide de lactate dans le sang. Puisqu’il s’agissait d’un changement rapide, le terme « seuil » lui a été appliqué. Parce que l’on pensait que l’accumulation de lactate était due à une consommation accrue d’énergie anaérobie causée par le manque d’oxygène, le terme « anaérobie » a été appliqué. C’est pourquoi le terme « seuil anaérobie » est utilisé pour décrire ce changement soudain.
Le terme « seuil anaérobie » est couramment utilisé pour décrire un phénomène qui se produit chez tous les athlètes : le niveau de vitesse ou d'effort qui génère un niveau constant de lactate dans le sang. Toute augmentation de l’effort ou de la vitesse au-dessus de ce niveau entraînera une augmentation constante du lactate et de ses acides associés, ce qui finira par obliger l’athlète à arrêter son activité. Le temps nécessaire pour interrompre l'exercice dépendra de la mesure dans laquelle l'athlète dépasse l'effort maximal à l'état d'équilibre, de l'épreuve à laquelle l'athlète participe, du type d'athlète (force ou endurance) et de sa condition physique.
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L’augmentation des niveaux de lactate indique que certaines fibres musculaires n’ont pas la capacité de supporter la charge aérobie. Cependant, d'autres fibres ont une grande capacité d'énergie aérobie et ces fibres utilisent le lactate produit par des fibres à capacité aérobie limitée. En dessous du seuil de lactate, tout le lactate produit est utilisé pour l’énergie aérobie ou à d’autres fins. Lorsque nous mesurons le lactate dans le sang, nous assistons au mouvement du lactate. Une grande partie du lactate sera transportée vers les fibres qui ont une capacité aérobie où il sera reconverti en pyruvate et traité de manière « aérobie ». Au-dessus du seuil lactate, le lactate s’accumule car l’organisme n’a pas la capacité de tout utiliser.
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Pourquoi les seuils sont-ils importants ?
Seuil aérobie. Cela correspond à peu près au rythme auquel se déroule un marathon. Pour les coureurs de longue distance, il est très utile de connaître ce point et d'analyser vos progrès en fonction de l'évolution de ce point avec l'entraînement. Un athlète en bonne condition physique peut courir, faire du vélo ou ramer pendant plusieurs heures à ce rythme et ne pas ralentir. Les triathlètes Ironman et les coureurs de distance concourent également dans une étape proche de ce niveau.
Pour la plupart des athlètes, l’autre seuil (ce que nous appelons le « seuil lactique ») est l’étape ou le niveau le plus important qu’ils doivent connaître. Le seuil de lactate (n'oubliez pas – nous l'utilisons pour désigner l'état de lactate maximum fixé) est le rythme le plus rapide qu'un athlète peut maintenir pendant une période prolongée sans accumuler des quantités supplémentaires de lactate. De nombreux entraîneurs pensent que cette étape mettra le plus de stress sur les muscles. Évidemment, si les athlètes augmentaient leur vitesse, ils exerceraient plus de stress et favoriseraient une plus grande adaptation des fibres qui n'ont pas été recrutées jusqu'à ce qu'ils atteignent des niveaux d'exercice intenses supérieurs au seuil de lactate.
Cependant, les efforts au-dessus du seuil de lactate génèrent un excès de lactate et arrêtent les muscles en un rien de temps. Par conséquent, le volume total d'exercice sera moindre. De plus, des efforts fréquents à des niveaux supérieurs au seuil de lactate peuvent endommager la structure cellulaire des muscles.
Lactate et seuils 2Combien de temps un athlète peut-il s'entraîner à ces seuils ?
Cela variera évidemment d'un athlète à l'autre en fonction de sa condition physique, du type d'entraînement, de sa composition musculaire, de son alimentation, de sa tolérance à l'inconfort, de l'environnement et d'autres facteurs. Vous pouvez maintenir le rythme à 1,0 mmol sur la base (exercice aérobie) pendant des heures. L'athlète brûle un pourcentage élevé de graisse dans cette étape et notre corps a suffisamment de graisse pour plusieurs heures d'exercice (même les athlètes avec un faible pourcentage de graisse corporelle). Une grande partie de l'entraînement des athlètes de distance et d'endurance vise à entraîner les muscles à brûler plus de graisse.
Un athlète peut généralement s'entraîner au seuil lactate ou anaérobie (LT ou MLSS) pendant environ 60 à 90 minutes. Le facteur limitant est le carburant pour l'énergie (glycogène) et cela dépendra en grande partie des types d'entraînement récemment utilisés et de l'alimentation. Lorsqu'un athlète manque de glycogène, les muscles ne peuvent pas supporter la foulée ou l'effort LT et l'athlète perdra de la vitesse. Il faut 36 à 72 heures pour reconstituer complètement les niveaux de glycogène.
Un athlète qui s'entraîne pendant une période prolongée au niveau LT ou supérieur ne pourra effectuer une séance d'entraînement similaire que jusqu'à ce que le glycogène dans le corps ait été remplacé. Tous les athlètes n'ont pas les mêmes résultats. Nous connaissons un marathonien qui s'entraîne régulièrement au-dessus du seuil et qui est l'un des plus compétitifs du pays. Cependant, nous connaissons également une triathlète qui est l'une des plus rapides de l'histoire du sport, mais elle ne peut pas supporter de fréquentes séances d'entraînement à des niveaux supérieurs au seuil.
Un athlète devrait-il s'entraîner à des niveaux supérieurs à LT ?
Bien sûr. La vraie question est de savoir à quel point un athlète doit s’entraîner à des niveaux supérieurs au LT ? Et comme nous l’avons montré, cela varie d’un athlète à l’autre. C'est un domaine très controversé. Certaines études montrent qu'un entraînement à haute intensité donne d'excellents résultats et d'autres études montrent qu'un entraînement à des niveaux inférieurs donne les meilleurs résultats. Un entraîneur a déclaré : « Si vous êtes pressé, vous devrez alors inclure de nombreuses séances d'entraînement de haute intensité. Il n'existe pas d'autre moyen d'entraîner les fibres musculaires qui ne sont pas recrutées pour répondre aux niveaux de stress.
hérisson de haute intensité.
Un autre entraîneur voit les choses différemment et dit : « vous vous entraînez juste pour le plaisir de vous entraîner ». Les séances d'entraînement au début de la saison d'entraînement sont généralement inférieures au seuil afin que l'athlète puisse développer une bonne base pour ses séances plus intenses à l'avenir. Cet entraîneur compare la formation à une échelle. Il faut d’abord s’entraîner sur la première étape, avant de pouvoir s’entraîner sur la suivante. À mesure que l’on gravit les échelons, le corps acquiert une plus grande capacité à résister à un entraînement à haute intensité. Cela dépend évidemment du sport, du temps disponible pour s’entraîner et du calendrier des compétitions importantes.
Quels types de tests sont effectués pour trouver le seuil de lactate ?
Il existe plusieurs types de tests utilisés pour mesurer le lactate produit par un athlète. Ces analyses sont généralement appelées « protocoles ». Le type d’analyse le plus courant est le test d’effort progressif. Il porte plusieurs autres noms, tels que « test d'étape » ou « test d'effort progressif ». Essentiellement, ce test est une série d’exercices à des niveaux d’intensité progressivement croissants.
Selon le sport, l'athlète peut faire du vélo sur une piste ou un ergomètre, nager plusieurs longueurs dans une piscine, courir sur une piste, ramer sur un ergomètre ou effectuer un autre type d'exercice dans un état stable. L'athlète commence à un faible niveau d'effort. Après avoir terminé l'exercice, l'entraîneur ou le scientifique du sport effectuera un test de lactate sanguin et mesurera d'autres éléments, tels que la fréquence cardiaque, l'effort perçu ou les mesures de la consommation d'oxygène s'il dispose de l'équipement spécialisé nécessaire pour cela. Après avoir terminé la première étape, ou la première étape, l'athlète termine la deuxième étape à un niveau d'effort plus élevé. L'athlète effectue ensuite plusieurs étapes supplémentaires, selon les instructions de l'entraîneur ou de la personne encadrant les tests. L'athlète termine généralement l'analyse en tentant un niveau d'exercice qui l'amènera à atteindre un état d'épuisement. A chaque étape, et au fur et à mesure de son épuisement, le lactate est analysé et d'autres mesures sont prises. (Cela peut sembler très compliqué. Les mesures prises sont : l'analyse du lactate, qui peut être facilement effectuée avec un analyseur de lactate portable, la fréquence cardiaque et l'effort perçu, qui est calculé par l'athlète lui-même. Un entraîneur ou un assistant formé peut faire ceci avec juste un peu de pratique pendant que l'athlète s'exerce. Nous connaissons des athlètes expérimentés qui effectuent ces tests seuls sur une piste ou un ergomètre. Cependant, la plupart des athlètes ont du mal à prendre des mesures eux-mêmes, surtout lorsqu'ils sont à des niveaux nettement au-dessus du seuil.)
Lactate et seuils 3A partir de ces tests, un entraîneur peut calcular le seuil lactique. Ce type de test diminuera la portée du LT et les entraîneurs expérimentés pourront assez bien la calculer lorsqu'ils connaîtront l'athlète et en voyant la forme de la courbe. Les entraîneurs devront faire un test de confirmation pour être sûrs de leurs calculs. Il ne s'agit que d'une séance d'entraînement à l'état d'équilibre au LT (seuil lactique) grossièrement calculé. L'entraîneur devra prendre quelques mesures de lactate au cours d'une séance d'entraînement pour confirmer si l'athlète s'entraîne réellement au seuil.
Quels types de facteurs, mis à part la condition physique et le type de corps de l'athlète, peuvent affecter le seuil lactique ?
Il existe plusieurs facteurs et un coach utilisant l'analyse du lactate doit en être conscient. Essentiellement, un entraîneur qui examine le seuil de lactate doit être aussi cohérent que possible d'un test à l'autre. L'entraîneur doit utiliser le même protocole à chaque fois, s'assurer que l'athlète se repose suffisamment, faire les tests à la même heure chaque jour, de préférence le même jour de chaque semaine, contrôler le régime alimentaire pour que l'athlète ait suffisamment de glucides, limiter la consommation de caféine avant un test, testez aux mêmes niveaux de température et d'humidité, et à la même altitude. Cela semble être une tâche impossible. Il est en fait assez facile de contrôler ces facteurs si l'on en est conscient. De plus, ces facteurs affecteront la plupart des tests effectués par un entraîneur, pas seulement le test de lactate.
Source : lactate.com

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