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Corridori, vero?limestiamo bene?

by Paco Amoros

Il alimeL'allenamento è un elemento importante per promuovere le prestazioni dei corridori. Una dieta equilibrata e adattata al profilo di ogni atleta può aiutare ad ottenere risultati migliori. Al contrario, cattive abitudini alimentari possono ridurre le possibilità dell'atleta. Nuria Martínez, dietista-nutrizionista registrata e responsabile dell'area Nutrizione sportiva di DietetiK, spiega quali sono gli errori più comuni nelle diete dei corridori che sono appena agli inizi.

A volte a causa dell'ignoranza o della mancanza di consigli da parte di un professionista nel campo dell'alimentazione, il corridore commette errori quando si trattalimeTieni presente che potrebbero compromettere le tue prestazioni. In questo senso, Nuria Martínez sottolinea che uno degli errori più comuni tra i corridori è saltare un pasto. “C'è chi decide di andare a correre la mattina e lo fa a stomaco vuoto. Questa è una cattiva pratica perché esauriamo le riserve di glicogeno muscolare e di conseguenza le prestazioni diminuiscono e il recupero dopo l'esercizio è più lento", afferma Martínez, che ci presenta due opzioni per la colazione; “Uno può essere succo d'arancia, yogurt scremato con cereali e un frutto. Oppure, per chi lo preferisce, un'altra opzione è fare una colazione a base di yogurt scremato, due biscotti con prosciutto York e un succo naturale. Dopo colazione, dovremo attendere tra 10 e 15 minuti prima di andare a correre.

Un altro errore che fanno alcuni corridori è non mangiare nulla dopo aver corso. "Durante la prima ora dopo l'esercizio è molto importante assumere carboidrati per riguadagnare i livelli di glicogeno e favorire così un recupero ottimale". In questo senso, la proposta di Nuria Martínez è "avere un succo, dei biscotti integrali e un frullato".

Eccesso di proteine
C'è chi pensa che mangiare carne favorisca i muscoli e consumi un eccesso di proteine. In questo caso il nutrizionista consiglia di seguire una dieta equilibrata, potenziando le percentuali di carboidrati, poiché "l'eccesso di proteine ​​aumenta il colesterolo, i trigliceridi e porta al sovraccarico renale".

Eccesso di integratori
Il mercato offre attualmente una vasta gamma di integratori di proteine ​​e carboidrati sotto forma di frullati e bevande ipertoniche. Nuria Martínez spiega che “se ne seguiamo unolimeDieta equilibrata, adatta a ogni corridore, non è necessario assumere questi prodotti che possono portare a sovraccarico di fegato e reni”.

Consumo di acqua eccessivo
In termini di idratazione, bere dopo un allenamento o una gara è importante per il corridore ma a volte cade in eccesso. “Con l'intenzione di recuperare i liquidi persi durante l'esercizio, alcuni corridori commettono l'errore di consumare troppi liquidi. È meglio bere piccole quantità che bere un litro seguito da acqua poiché il corpo non è in grado di assimilare tale quantità in breve tempo. Il nostro corpo ha una capacità di assorbimento limitata e berne molto non migliorerà il nostro recupero”.

Infine, c'è la tendenza, tra alcuni broker, a sostituirelimeSnack convenzionali per barrette di cereali e frullati proteici. Núria Martínez consiglia di evitare questa sostituzione poiché, sebbene non sia dannoso, questo tipo dilimentazione può far cadere nella noia l'atleta.

A volte la grande varietà di prodotti e le informazioni attualmente offerte possono portare il corridore che inizia a svolgere le pratiche alimeaffermazioni errate. Seguire questi suggerimenti può aiutare l'atleta a migliorare le proprie prestazioni.

Fonte: CMD Sport

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