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Il consumo di ossigeno. Di Luis Garcia del Moral

by Paco Amoros

Molto è stato detto e la questione dell'importanza di consumo di ossigeno in relazione alla pratica sportiva. E in verità questa è una questione capitale in relazione a prestazione sportiva, ma in parte sopravvalutato.

Per mantenere in vita le cellule, in attività, richiedono la presenza di ossigeno per svolgere la maggior parte dei processi che in essa avvengono. Pertanto, maggiore è l'attività cellulare, maggiore è il fabbisogno di ossigeno.
Da qui emergono 2 situazioni:

Dalla prima domanda posta, quantità di ossigeno necessaria per svolgere un lavoro specifico, il concetto di economia del lavoro. Sarà meglio spendere meno che più ossigeno per un'attività, nel caso dello sport, ad esempio per andare a una determinata velocità, che si tratti di corsa, ciclismo, canottaggio, nuoto, ecc.
Il suo miglioramento dipenderà da diversi fattori, tutti correlati:
  • Tecnica
  • Tono muscolare
  • Corretto utilizzo dei sistemi energetici più “economici” (grassi-carboidrati nel percorso aerobico).
Per quanto riguarda la seconda, la quantità massima di ossigeno di cui l'organismo è in grado di usufruire, sarà determinata dal cosiddetto "Massimo consumo di ossigeno”(VO2 max), che è la quantità massima di ossigeno che il nostro organismo è in grado di sfruttare per i suoi processi cellulari. Ad un certo punto, anche se aumentiamo il numero di volte che respiriamo, o il numero di litri di airOgni minuto che introduciamo nei nostri polmoni, questo consumo di ossigeno non aumenta più.
È un valore che è in gran parte determinato geneticamente, ma può essere sviluppato attraverso la formazione del 15-20%, non di più.
Il consumo di ossigeno dipenderà fondamentalmente da diversi sistemi:
  • Polmonare
  • cardio
  • Sanguinosa
  • Muscolare
Tutti loro con le loro qualità e limiti, capacità di sviluppo e metodo di allenamento, e sarà l'allenamento e lo sviluppo di ciascuno di questi fattori che determinerà il miglioramento di quel consumo di ossigeno e quindi della capacità massima dell'organismo.

Come posso misurare il consumo di ossigeno?

L'unico modo preciso per misurarlo è con metodi diretti, cioè, in relazione all'intensità dello sforzo effettuato, misurare la differenza tra l'ossigeno che viene inspirato e quello che viene esalato (espulso). Questa differenza sarà l'ossigeno che rimane nel nostro corpo per soddisfare i bisogni metabolici cellulari. Questa tecnica è chiamata ergospirometria.

Ciò richiede di disporre di apparecchiature specifiche (analizzatore di gas) non propriamente economiche, a parte il fatto che permette di misurare un solo soggetto alla volta, in un ambiente sufficientemente standardizzato.
Alternativa sul campo?

Per la valutazione dell'economia del lavoro, nessuna esatta. In ogni caso, stimata, mediante determinazioni di acido lattico nel sangue.

Per la valutazione del consumo massimo di ossigeno, esistono in letteratura diverse formule che quando applicate, mantenendo il protocollo di valutazione per cui sono state progettate, consentono un accettabile stima di questo consumo massimo di ossigeno, in base alla velocità sviluppata e/o alla distanza percorsa, secondo il protocollo di misura applicato.

Y, Il consumo massimo di ossigeno è così importante?
Ebbene sì e no.
Sì, perché permette di valorizzare le potenzialità di una persona, anche senza che la persona abbia ancora sviluppato tutte le sue qualità.
No, perché per la maggior parte delle discipline sportive (tutte quelle che durano più di 10 minuti), il consumo massimo di ossigeno è solo a valore di riferimento, il massimo assoluto, l'importante sarà che gioco si prende, cioè dove si registrano le soglie, aerobica e anaerobica, che sono quelle che ci danno la vera misura di quale sia la nostra "velocità di crociera" per le diverse distanze.
Per applicare una similitudine calcistica, il massimo consumo di ossigeno (potenza aerobica) sarebbe la dimensione della palla e le soglie, quanto è gonfiata. E quest'ultima qualità (capacità aerobica) sarà in definitiva quella veramente determinante nelle discipline aerobiche.

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