Ferro nella dieta dei corridori

Il problema con il ferro (e altri minerali) è che alcuni alimeNTO di solito contengono inibitori del suo assorbimento (come quelli ricchi di calcio), ma questo significa che bisogna optare per l'uno o per l'altro. Quindi ci dici corridori

Se la tua salute e le tue prestazioni sono in buone condizioni e segui una dieta ricca di alimesnack nutrienti e sani, non dovresti preoccuparti troppo per gli abbinamenti.

Tuttavia, se hai sintomi di bassi livelli di ferro, dovresti visitare un medico, rafforzare il tuolimentazione e se il professionista lo indica, supplemento con ferro.
Sebbene l'assorbimento del ferro non eme è basso, ciò non significa che quellilimeNon servono ad aumentare le tue scorte di ferro.

Successivamente, ti daremo alcuni suggerimenti da raggiungere aumentare l'assorbimento del ferro dal aliment che consumi.

Per fare ciò, ti consigliamo di farlo insieme a fonti di ferro, aggiungere quanto segue:

Il consumo dilimericca di la vitamina C insieme a fonti di ferro non eme, può aiutarti ad aumentare il tuo assorbimento del ferro.

Un buon modo è la volontà Accompagna i tuoi pasti con un frullato di arancia o kiwi.

Vanno bene l'abbinamento della carne rossa con le uova, o del salmone con gli spinaci alternative per aumentare i tuoi depositi di ferro.

In questo elenco di Vitonic, troverai 6 alimeAlimenti ricchi di ferro:

1. vongole: con nostra sorpresa le vongole contengono circa 24mg di ferro per 100 grammi, che rappresenta più del necessario su base giornaliera (8 mg per gli uomini adulti e 18 mg per le donne in età fertile). Cosa succede a questilimeIl motivo è che sono poco consumati nella nostra dieta abituale e, inoltre, hanno un elevato rapporto costo/quantità.

2. Cereali integrali: i cereali che oggi ci offre il mercato sono molto ricchi di ferro per la sua fortificazione e mantenimento nella corteccia del chicco, il suo contenuto varia tra 7 e 12 mg per 100 grammi di prodotto. Non bisogna però dimenticare che la fibra e la sua origine vegetale ne riducono notevolmente l'assorbimento, quindi per ottimizzarne l'assimilazione nell'organismo consiglio di consumare i cereali con una spremuta d'arancia appena spremuta o un po' di limone ricco diVitamina C.

3. Carni di organi: el fegato di manzo, così come budino nero a base di sangue rosso, sono ottime fonti perlimeFonti di ferro eme, facilmente assorbibili, poiché contengono rispettivamente circa 8 mg percento e 14 mg percento. Come vedranno questilimentos contiene tanto ferro, a causa del sangue di origine animale che contiene l'emoglobina, che fornisce un ferro pronto per essere assorbito.

4. Legumi: L' soia in grano così come lenticchia, sono i legumi con il più alto contenuto di ferro non eme, poiché ne contengono rispettivamente 7 e 8 mg per 100 grammi. Il suo assorbimento è inferiore a quello del ferro contenuto nella carne, ma il suo basso costo e le sue vantaggiose sostanze nutritive ci offrono alimeIdeale per prevenire l'anemia e altre carenze nutrizionali.

5. Verdure verdi: il spinaci e bietola Contengono tra 3 e 4 mg per cento di ferro scarsamente assorbito, ma come con i legumi, lo sonolimeIngredienti a basso costo, la cui composizione può apportare grandi benefici all'organismo. Inoltre, se abbinato ad agrumi ricchi di vitamina C o con un po' di carne, il loro assorbimento viene aumentato in modo che l'organismo ne tragga maggiormente vantaggio dal ferro.

6. Carni: manzo, pollo, pesce, tacchino, maiale e altri contengono tutti ferro in quantità intorno al 2 mg per 100 grammi circa. È un ferro che si assorbe facilmente e che, fatta eccezione per i vegetariani, tutti includiamo regolarmente nella nostra dieta.