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Una dieta sana dovrebbe includere la frutta

Se segui una dieta sana da solo, evita questi 10 errori

by Ismael Martinez Garcia

Molti corridori famosi decidono da soli di iniziare una dieta apparentemente sana e, in genere, tendono a commettere errori diversi.

Iniziare a prendersi cura di se stessi per migliorare la qualità della vita e anche per avere un aspetto (corpo) più sano è molto positivo e merita un applauso. Ma l’esperienza me lo ha dimostrato la maggior parte delle persone che iniziano una dieta sana da soli finiscono per commettere errori diversi perché non hanno la formazione necessaria per sapere cosa, come e quando seguire una dieta sana.

Alcuni degli errori che spesso vengono commessi quando si inizia una dieta sana senza la supervisione o il consiglio di un professionista della nutrizione possono essere: dannoso per la salute e finiscono per interferire con il raggiungimento dell'obiettivo di miglioramento dello stato di salute generale e addirittura non ottenere il cambiamento desiderato dell'aspetto fisico.

10 errori comuni quando si segue una dieta sana senza una consulenza professionale

Al giorno d'oggi i social network sono pieni di "influencer nutrizionali", "coach nutrizionali" o "terapisti della nutrizione"; Queste persone, molte delle quali non hanno le qualifiche necessarie, guadagnano denaro generando contenuti sull'alimentazione, tra cui ci sono molte raccomandazioni/consigli/consigli su diete sane (alcuni osano andare anche oltre parlando di "diete miracolose" che possono). essere pericolosi per la salute perché possono causare gravi squilibri nutrizionali.

L'unico professionista sanitario autorizzato ad effettuare piani dietetici è l' dietista-nutrizionista.

Sulla base della mia esperienza nella consulenza, elencherò i errori principali che di solito vengono commessi da persone che decidono di iniziare una dieta sana (o quella che queste persone considerano una dieta sana) senza il consiglio, la supervisione di un  dietista-nutrizionista.

Questi sarebbero i file 10 errori più comuni che si commettono quando si inizia una dieta presunta o presunta sana che non è stata pianificata da un professionista della nutrizione:

  1. Ridurre l'assunzione.
  2. Ridurre la vita sociale.
  3. Acquista solo sulimelenti di tipo leggero.
  4. Eccessiva attività fisica.
  5. Assenza di attività fisica.
  6. Effettuare digiuni prolungati.
  7. Ossessione per il peso.
  8. Rimuoverelimentos da falsi miti.
  9. Cadere nelle "diete miracolose".
  10. Non ricorrere a un professionista della nutrizione.

Errori comuni quando si inizia a seguire una dieta sana

Una dieta sana non è mangiare meno o mangiare solo "leggero"

Ridurre l'assunzione

È chiaro che probabilmente le quantità devono essere leggermente ridotte, ma Il problema non è "quanto" ma "cosa". Faccio un esempio: una ciambella è piccola, ma il suo valore calorico è molto alto e i nutrienti che fornisce non sono salutari. Tuttavia, un'insalata è una quantità di cibo maggiore ma con un basso valore calorico e un'ampia varietà di sostanze nutritive. Pertanto, un'opzione adatta per iniziare una dieta sana.

diminuire la vita sociale

"Non vado a cena con i miei amici perché sono a dieta.". Errore! In uno alimeNaturalmente c'è spazio per i capricci.

Se devi perdere peso per 4 mesi e non proverai il cioccolato in quel periodo di tempo, probabilmente abbandonerai il tuo obiettivo e non otterrai i risultati attesi. Uno deve abilitare 2-3 assunzioni gratuite a settimana “per la salute mentale”, ad esempio, uscire a cena con il partner il venerdì, cena in famiglia la domenica e pranzo con i colleghi, ovviamente senza abusi e compensando con un buon comportamento alimentare il resto della settimana.

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Concentra la tua lista della spesa sull'assunzionelimeIngredienti veri, ingredienti naturali e di qualità. Per seguire una dieta sana bisogna saper scegliere gli alimenti al supermercato.limealimenti adeguati e per questo è vivamente consigliato saper leggere le etichette o le informazioni nutrizionali; Se hai domande, puoi consultare l'articolo che appare anche in questo blog sull'argomento etichettatura per effettuare un acquisto appropriato. Esempio: la maionese leggera è ancora malsana, ma una salsa naturale di pomodoro e basilico è magnifica.

Si potrebbe dire, quindi, che una sana alimentazione inizia dall'acquisto che facciamo. al supermercato.

Dieta sana ed esercizio fisico ben pianificato

Eccesso di attività fisica

“Correrò a lungo, super veloce e quando farà più caldo” o “Vado in palestra 2 volte al giorno”. Se stai eliminando il cibo e ti alleni come un atleta d'élite, Probabilmente ti darò un 'uccello'.

Inoltre c'è anche il fenomeno di sovrallenamento, che in casi estremi può essere cronico. Inizia con brevi passeggiate e guadagna gradualmente forma per aumentare gradualmente la durezza delle tue sessioni. Chiedi aiuto al monitor della palestra e lui ti guiderà poco a poco. Non iniziare la casa dal tetto!

Lo sport è essenziale per accompagnare una dieta sana
Fare sport correttamente e senza eccessi fa parte di uno stile di vita sano (foto Maratona da Europa)

Mancanza di attività fisica

È anche il contrario, non fare nulla e affidare tutto alla dieta. All'inizio funziona, ma ristagnerai prima o dopo. Il trucco non è ridurre e ridurre le chilocalorie che consumiamo, ma farlo aumentare il nostro dispendio calorico con l’attività fisica.

Inoltre, con la sola dieta probabilmente perderai massa muscolare. La chiave del successo: aggiungere dieta ed esercizio fisico.

Esecuzione di lunghi digiuni

Questa moda pericolosa, per così dire, non lo è per nulla consigliato in quella che intendiamo come una dieta sana.

Effettuare digiuni prolungati attiva l’ormone cortisolo e rappresenta a deplezione proteica che porta ad a perdita di massa muscolare e grasso corporeo. Inoltre, quando riprenderemo a mangiare saremo molto affamati, quindi è probabile che mangeremo troppo, attivando l'eccessiva secrezione dell'ormone insulina, che creerà tessuto adiposo.

In una dieta sana è opportuno evitare il digiuno prolungato

Ossessione per il peso

Ciò che dice la scala non è la cosa più importante. A volte pesare lo stesso non è un problema perché puoi perdere 2 kg di grasso e guadagnare 2 kg di massa muscolare perché hai iniziato ad allenarti. Al momento sarai sopraffatto, ma la tua composizione corporea è molto migliore. Guardati allo specchio e controlla i tuoi vestiti, vedrai che il tuo volume è molto più piccolo!

Inoltre, pesarsi ogni giorno è un errore, perché è possibile apprezzare che in uno o più giorni non si scende per niente e si sale anche… niente panico! Potresti dover andare in bagno, potresti esserti pesato in momenti diversi, potresti essere nel tuo periodo mestruale (nel caso delle donne) e molti altri fattori che influenzano il peso corporeo.

Rimuoverelimenti per falsi miti

"Seguo una dieta sana e non mangio banane perché mi hanno detto che fanno ingrassare"; "l'acqua nel cibo fa molto male" o "pane, pasta e riso fuori, i carboidrati fanno molto male"… Queste sono frasi che si sentono spesso (ci sono molte altre di queste affermazioni popolari che circolano tra i corridori famosi quando si parla di una dieta sana). Ci sono molti falsi miti in relazione alimentazione e figuriamoci quando si tratta di parlare di una dieta sana.

Non c'è niente di male, ad esempio, nel fare dei toast con olio e sale a colazione; Non c'è problema nemmeno a mangiare una banana a pranzo o un piatto di riso con pollo e verdure. Per favore, Non credere a tutto quello che leggi sui social!

Ci sono troppi falsi miti riguardo a cosa dovrebbe essere una dieta sana e, ormai da tempo, è molto preoccupante osservare che molti di questi falsi miti si diffondono in modo incontrollabile.

Fai molta attenzione alle diete miracolose perché sono l'opposto di una dieta sana

Innamorarsi di diete miracolose

«Sono stagnante di peso quindi farò la dieta dei carciofi» o "Vivrò di succhi e frullati per un mese": Possono sembrare atrocità irrealistiche, ma sono cose folli che fanno alcune persone che credono negli effetti miracolosi di alcune diete (motivo per cui vengono chiamate 'diete miracolose'). Questa dieta Promettono una grande perdita di peso in modo rapido e senza sforzo, qualcosa che alcune di queste diete possono soddisfare ma pagando un costo altissimo per la salute.

Diete miracolose Sono un errore dovuto a restrizioni eccessive, quindi ci saranno delle carenze importanti, ma soprattutto perché Di solito il peso perso viene recuperato. Perché sta succedendo? Perché non ti insegnano a mangiare bene; Non esiste un'educazione alimentare, quindi quando sarai al tuo peso non saprai cosa fare per mantenerlo.

Ricorda: qualsiasi dieta miracolosa è esattamente l'opposto di una dieta sana.

Non rivolgersi a un nutrizionista

In genere, tutti i pazienti che vengono nel mio studio hanno già deciso di iniziare da soli una dieta sana, oppure non riescono a raggiungere i loro obiettivi o si ritrovano rapidamente in una situazione di stallo. L'unico professionista sanitario autorizzato ad effettuare piani dietetici è l' dietista-nutrizionista, come previsto dall'art. 7 comma g del Legge 44/2003, del 21 novembre, sull'organizzazione delle professioni sanitarie:

g) Dietisti-nutrizionisti: i Diplomi Universitari in Nutrizione Umana e Dietetica sviluppano attività miratelimezione della persona o dei gruppi di persone, adeguata alle sue esigenze fisiologiche e, se del caso, patologiche, e nel rispetto dei principi di prevenzione e di sanità pubblica.

Il alimeLa nutrizione è un aspetto molto importante della salute, quindi uno cattivolimezione (una cattiva dieta) può mettere a rischio la salute, quindi è essenziale affidare queste questioni al professionista sanitario appropriato. Vorrei concludere lasciando una domanda a cui ogni runner possa rispondere: quando si soffre di un problema muscolare mentre si corre, si va dal farmacista per avere la soluzione? Se soffri di uno stiramento muscolare chiedi ad un dietista-nutrizionista di farti un massaggio? È strano, vero?

Per iniziare una dieta sana, è meglio affidarsi a un professionista.

Infatti, quando hai un problema muscolare vai dal fisioterapista, che ha studiato come risolvere o trattare questi problemi nel modo corretto e adeguato alla tua salute. Ebbene, quando si tratta di seguire una dieta sana è meglio affidarsi ad un dietologo-nutrizionista e non a preparatori atletici, farmacisti, traumatologi o fisioterapisti.

Ismael Martínez García Dietista-nutrizionista

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Ismael Martinez Garcia

Dietista-nutrizionista

Dietista - Nutrizionista dell'Università di Valencia. Master in Nutrizione in performance negli sport di resistenza/ultraresistenza presso l'Accademia Spagnola di Nutrizione. Numero collegiale CV00678 presso il Collegio dei Dietisti e Nutrizionisti della Comunità Valenciana
Dieta Valencia

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