L'obesità, un problema del nostro tempo

Tutti sono consapevoli che quando l'equilibrio tra ciò che mangiamo e ciò che spendiamo non è adeguato, ingrassiamo sotto forma di grasso e ciò può generare in primo luogo sovrappeso e infine obesità. Ma... perché è così?
È molto semplice: per una questione di mera sopravvivenza. L'essere umano presenta a genetica obesa, cioè tende ad accumulare/risparmiare energia in modo naturale.
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) definisce l'obesità come quando il indice di massa corporea (BMI, quoziente tra peso e altezza di un individuo al quadrato) è pari o superiore a 30 kg/m².Anche una circonferenza addominale maggiore o uguale a 102 cm negli uomini e maggiore o uguale nelle donne è considerata segno di obesità a 88 cm.

Il corpo umano tende ad essere "pigro" per risparmiare energia

Inconsciamente il corpo umano tende ad essere “pigro”, ma ha una spiegazione: lo è per risparmiare energia.
Forse ora ci sembra strano capirlo, ma è un problema di sopravvivenza. L'uomo e la donna di qualche migliaio di anni fa non avevano facile accesso l'uno all'altra.limeAvevano un'alimentazione quotidiana ea volte erano costretti a passare giorni e giorni senza mangiare, quindi dovevano sopravvivere con le riserve che il loro corpo aveva immagazzinato.
Quando hanno avuto accesso al cibo, hanno cercato di mangiare il più possibile per accumulare riserve e poter sopravvivere in caso di giorni e giorni senza cibo.liment.
Oggi, nei paesi sviluppati, c'è l'accesso quotidiano alimentos e non è necessario avere quell'accumulo di energia "nel caso in cui non mangiamo per diversi giorni".

E il problema sorge quando mangiamo un eccesso di calorie e il nostro corpo continua ad accumulare grasso che non verrà consumato in un periodo di "tempi di magra", perché quel momento non arriverà.

Rischio di malattia grave

Quindi, se vengono utilizzate costantemente meno calorie di quelle ingerite, si ha un sovrappeso che può finire per causare obesità; e l'obesità è un fattore di rischio che predispone a malattie cardiovascolari, diabete mellito, iperuricemia, steatosi epatica, ecc.
Siamo quindi di fronte a una caratteristica del nostro organismo che per millenni è stata perfetta, poiché era necessario accumulare energia da risparmiare durante la caccia o la raccolta e si correva il rischio di non avere accesso aliment per lunghi periodi di tempo. A proposito, grazie a questa qualità l'essere umano continua ad esistere e tu puoi leggere questo testo.

Diete e palestre

Per combattere questo "problema" che abbiamo con la genetica è emerso qualcosa che, visto dal punto di vista antropologico, è assurdo:

• Le Diete: mangiare meno energia di quella di cui il corpo ha bisogno per evitare i problemi di salute posti dall'accumulo di massa grassa in eccesso.
• I palestre: pagare per andare in un luogo per consumare energia. Cioè, paghi per essere contrario al corpo! Lui cerca di accumulare più energia possibile e in palestra cerchiamo di spendere il più possibile.

Il nostro grado di evoluzione ha portato a lavori super sedentari, spostamenti in autoveicoli, consumo dilimeSnack malsani ma gustosi, pasti veloci per mancanza di tempo, ecc.
Aggiunta di inattività fisica con bad alimentazione si pone il problema dell'obesità. L'obesità può già essere considerata come a pandemia nei paesi sviluppati. Molte persone che ne soffrono ricorrono a formatori e dietologi, due professioni che sono state incorporate nel vasto mondo della salute.

Il sovrappeso deve essere combattutolimealimentazione sana ed esercizio fisico

Così, nel nostro tempo è considerato un problema che l'eccesso di cibo o la mancanza di esercizio fisico comporti la generazione di grasso nel corpo, ma dobbiamo pensare, come precedentemente indicato, che questo ha permesso alla specie umana di perpetuarsi.
Evitare i tuoi problemi è molto semplice: mangiare sano, senza frequenti eccessi, e condurre una vita attiva che implica fare attività fisica regolarmente.

Speriamo con questo post di aver realizzato qualcosa di diverso rispetto ai precedenti: non abbiamo cercato di educare, ma di farci pensare e ripensare al motivo per cui consideriamo il corpo così “cattivo” per ingrassare così facilmente. L'abbiamo raggiunto?

Ismael Martinez Garcia
dietista
Numero collegiale CV00678
Master in Nutrizione come pilastro delle prestazioni negli sport di resistenza e ultra-resistenza.
www.dietisticavalencia.com
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