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Correndo com o estômago vazio. Sim ou não?

por Paco Amoros

Correndo de estômago vazio Sim ou não? 1Acho que é uma pergunta que todos os corredores já se perguntaram em algum momento. Enquanto muitos elogiam e afirmam que é uma boa maneira de perder peso e conseguir a desejada "barra de chocolate", outros dizem que pode ser prejudicial para o nosso corpo fazer um grande esforço quando ele mal tem reservas de energia.
O seguinte artigo analisa o que significa realizar atividade física em jejum, seus possíveis riscos e benefícios, e como realizá-la.
Seu autor é Sergio peinado - Treinador pessoal certificado pelo NSCA (Associação Nacional de Força e Condicionamento).

A título de introdução, devemos dar algumas nuances sobre o metabolismo do corpo. Depois de passar a noite inteira sem comerlimentos, nos encontramos diante de um jejum por cerca de 8-10 horas. Isso significa que temos o baixos estoques de glicogênio, A menos que o jantar da noite anterior fosse rico em carboidratos de baixo índice glicêmico.

O sistema de energia do corpo

El O músculo esquelético é o principal tecido responsável pela captação de glicose no corpo, perto do 80% do total. Durante o rápido, quando os níveis de insulina estão baixos, a captação muscular pela glicose cai para 10%. Isso ocorre porque o sistema nervoso central é o consumidor de glicose por excelência, então a pouca glicose que existe tem que ser para o sistema nervoso. A quantidade de glicose disponível é crítica para o funcionamento adequado do cérebro.

É muito importante entender que o tipo de substrato energético que o corpo utiliza depende principalmente da intensidade do exercício. O metabolismo obtém energia de:

Um exemplo seria um traço de 400 metros. A outra forma é aeróbica, é quando tem oxigênio suficiente porque a intensidade não é tão alta, para que possamos estar obtendo energia das reservas de carboidratos até que se esgotem. Um exemplo seria uma corrida mais longa de intensidade não muito alta.

  • Reservas de gordura: que são armazenados no tecido adiposo na forma de triacilglicerídeos, decompondo-se em ácidos gordos para produzir energia. Você obtém muita energia (na forma de ATP) das gorduras, o problema é que suas moléculas têm tantos carbonos que seus a metabolização é muito mais lenta do que carboidratos. Portanto, o corpo só pode obter energia da gordura durante esforços de baixa intensidade. Um exemplo seria um trote muito lento, andar de bicicleta suavemente, caminhar, etc.

Recomendações

Correndo de estômago vazio Sim ou não? 2Se sairmos para fazer um atividade física assim que nos levantamos, devemos ter em mente que deve ser uma atividade totalmente leve. Você deve trabalhar em um Baixa intensidade, porque se se esgotarem as poucas reservas de carboidratos que temos, roubando o "alimento" do sistema nervoso central, corremos um grande risco de hipoglicemia e desmaios entre outros. treinamento de baixa intensidade a porcentagem de energia obtida da gordura aumentará, ou seja, aumenta a lipólise e aumenta a oxidação de ácidos graxos. Além disso, durante a noite há uma maior liberação de ácidos graxos na corrente sanguínea, dessa forma, se fizermos atividade física assim que nos levantarmos, vamos aproveitar esses ácidos graxos livres.
A partir daqui, recomendamos que você tome algo antes de correr com o estômago vazio, um copo de suco e uma torrada são suficientes. Meia hora antes. São cerca de 150 kcal, não muito, mas nos certificamos de que o sistema nervoso central não fique "com fome" e evitamos quedas na glicose no sangue. Evite produtos gordurosos e proteicos, pois sua digestão é muito mais lenta. tenha muito cuidado com a intensidade do exercício. Se o aumenta a intensidade, o corpo não será capaz de obter energia dos ácidos graxos e deve obtê-la dos poucos depósitos de glicogênio restantes, que é um compromisso com a nutrição do cérebro, e um risco conseqüente.
Além disso, quando há lojas de baixo carboidrato, a Produção de energia também é obtido de aminoácidos, pelo seu catabolismo para a produção de glicose (neoglicogênese), o que não é apropriado se amamos muito os músculos. É o exemplo claro do corpo dos maratonistas, em que a parte superior do corpo, a massa muscular é totalmente degradada.
Em relação à duração, é menos irrelevante do que a intensidade do exercício. Se a intensidade é baixa, como poder obter substratos principalmente de gorduras, a duração não é um aspecto tão crítico. Mesmo assim, o ideal é realizar cerca de 20 minutos a 30-45 minutos, de forma suave.

outras considerações

Também tem que levar em conta o efeito rebote que produz, ao terminar vai ficar com muito mais fome que o normal e é muito fácil cair em excessos, não servindo de jeito nenhum ao treino.
Um conceito muito importante é que, para perder peso, você não precisa perder exclusivamente gordura, senão se encontre em um balanço de energia negativo. Isso é chamado de "Teoria do balanço de energia" e postula que para aumentar o peso corporal, tem que comer mais calorias do que são gastas, e para quê perder peso corporal, tem que gastando mais calorias do que você come.
Da mesma forma, para mantenha o pesodeve ser coma a mesma quantidade de calorias que você usa. Portanto, não importa se essas calorias são obtidas a partir de ATP, carboidratos ou gorduras, porque no final das contas, tudo é um equilíbrio.
A explicação é muito simples, basta olhar para um velocista afro-americano de 100 metros. Eles não funcionam continuamente, o máximo que podem ser executados pode ser cerca de meia hora. Ou seja, quando fazem esforço físico, não obtêm energia da gordura. Ainda assim, você pode ver que eles têm um percentual de gordura corporal extremamente baixo. Isso ocorre por causa da teoria acima mencionada. Seus treinos são de altíssima intensidade, obtendo energia exclusivamente pela via anaeróbia (ATP, PCr e glicogênio).
Mas isso requer tanta demanda do corpo, que no processo de recuperação pós-treinamento, acelera muito o metabolismo, aumentando muito o obtendo energia da gordura. Isso é conhecido como DPOC, ou consumo excessivo de oxigênio pós-exercício.
Devemos pensar que nossos ancestrais nãoliment em todos os momentos. Certamente houve momentos em que eles tiveram que fazer esforços físicos durante o jejum ou até mesmo desnutridos. Apesar disso, o órgão tratou desses aspectos. Nosso corpo é incrível. Com isso não estou querendo dizer que correr sempre de estômago vazio não é isento de riscos se não for feito corretamente, mas sim que nosso corpo não é estúpido, ele sabe o que estamos fazendo.

A melhor recomendação então, como sempre, é nos testarmos com cautela, e seguindo as orientações acima, para evitar todo tipo de riscos desnecessários, para ver se é realmente eficaz em nosso organismo.

 

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