Manger correctement, clé pour progresser en tant que coureur

Manger correctement est la clé pour progresser en tant que coureur. Cela peut paraître évident, mais la réalité nous montre que les choses ne sont pas toujours claires. Il est très courant de trouver des coureurs avec de nombreux doutes, croyances erronées ou confusion quant à ce que devrait être une alimentation correcte pour obtenir des performances sportives adéquates et correctes.

L'entraînement est la base du perfectionnement dans toute spécialité sportive, mais pour tirer des bénéfices efficaces de l'entraînement, vous devez suivre une procédure correcte.limentation.

Trop souvent, il y a des coureurs populaires qui se soucient beaucoup de la façon de s'entraîner pour améliorer leurs temps ou affronter les défis des courses de longue distance, mais ils négligent ou n'accordent pas l'importance qu'ils méritent à un entraînement correct.limentation.

Manger correctement a des bienfaits sur la santé, les performances sportives et l’apparence physique

Pourquoi et pourquoi est-il important de bien manger ? Manger correctement apporte des bénéfices dans trois domaines très importants, classés selon leur importance comme suit :

1. Santé
2. Performance sportive.
3. Apparence physique saine.

Lorsque nous recherchons des raisons ou des raisons de manger correctement, nous devons toujours être clairs sur le fait que la principale priorité est la santé, deuxièmement la performance sportive et troisièmement une apparence physique saine.

Avoir des bonnes habitudes alimentaires Il apportera des bénéfices à différents niveaux pour la santé, la performance sportive et une apparence physique saine. Voyons les plus notables ci-dessous :

Diminution du risque de pathologies. Avec un bon état nutritionnel, les risques de souffrir de pathologies telles que hypertension, diabète sucré, hyperuricémie, hypercholestérolémie, stéatose hépatique, etc.; et s’ils souffrent déjà (et ne sont pas acquis par héritage génétique familial), il est possible de les inverser et de les faire disparaître.

Santé et bien-être. Réduire les risques de pathologies, c'est favoriser une santé optimale pour tout patient (hommes, femmes, sportifs, femmes enceintes, mères allaitantes, personnes âgées, enfants, etc.), ce qui représente une augmentation considérable de la qualité de vie ainsi que des économies économiques grâce à la diminution des dépenses en médicaments.

La perte de poids. De toute évidence, manger correctement en suivant un régime correctement conçu (et suivi), de nature modérément hypocalorique, a un effet bénéfique sur la santé. perte de masse grasse.

Augmentation de la masse musculaire. Un plan alimentaire proposé en harmonie avec le plan d'entraînement établi par un coach permet à l'athlète augmentez votre tissu musculaire. Manger correctement en combinaison avec un bon entraînement axé sur l'objectif sportif établi signifiera un apparence physique saine.

Récupération post-entraînement. Mangez correctement selon les bonnes directiveslimentaria aidera à récupérer les réserves de glycogène musculaire, régénérer les fibres musculaires brisées pendant la formation, etc. Si un coureur fait l'erreur de négliger sonlimentation, vous pouvez finir par montrer l'usure et les exigences de la formation ; sans un bon alimeEn pratique, tôt ou tard, des sensations de faiblesse ou de fatigue apparaîtront, ce qui se traduira par une perte de performances sportives.

Préparation des nominations compétitives. Bien s'alimenter tout au long de la saison, et spécifiquement la semaine précédant une compétition (notamment le jour de l'examen) est essentiel pour une bonne performance sportive, quel que soit le sport pratiqué. La différence entre monter ou non sur le podium, améliorer ses records personnels ou finir avec plus d'énergie que ses rivaux réside danslimeFormation (et au niveau de la formation, évidemment).

Augmentation des performances athlétiques. DallelimeLes choses qui sont ingérées sont l'essence qui est fournie au corps pour faire un effort (parmi bien d'autres fonctions). Une supercar utilise de l'essence sans plomb 98, pas du diesel, donc si vous voulez performer, vous devrez donner à votre corps 98 d'essence sans plomb, c'est-à-dire un alimealimentation équilibrée et parfaitement conçu en fonction du sexe, de l'âge, du type de sport, des horaires de travail et d'entraînement, des résultats des analyses de sang, des pathologies, des besoins et des goûts, etc.

Les lésions diminuent. Il est clair que manger correctement ne vous empêchera pas de vous fouler la cheville en courant à cause d'un nid-de-poule ou d'un rocher, ni de laisser tomber un haltère sur votre pied dans la salle de sport et de vous blesser. Cependant, une alimentation qui apporte l’énergie nécessaire, ainsi que les apports quotidiens recommandés de tous les nutriments essentiels, est capable de éviter l'apparition de crampes ou de saccades, augmentant ainsi les performances sportives.

Manger correctement ne doit pas être confondu avec manger moins.

Il existe parfois une fausse croyance selon laquelle manger correctement signifie manger moins, mais en réalité, il s’agit de bien manger.

Lorsqu’une personne décide de perdre du poids (réduire la masse grasse), l’une des premières décisions qu’elle prend est généralement de réduire sa consommation quotidienne de calories. Est-ce une bonne décision ? La réponse à cette question nécessite une clarification préalable : pour parvenir à une réduction de poids (masse grasse) il faut générer un bilan calorique négatif, ou ce qui revient au même. "brûler" avec une activité physique plus de calories que consommées dans les différentes prises.

Il existe plusieurs façons d'atteindre cet équilibre calorique négatif :

1. Réduire la quantité de kcal ingérée quotidiennement.
2. Augmenter notre dépense calorique quotidienne.
3. Fusionner les deux options: réduire les apports et augmenter l'activité physique

Dans la plupart des cas, la meilleure option est augmenter l'exercice et pas seulement réduire les calories sans plus. Bien qu'il soit conseillé d'individualiser et de personnaliser chaque cas (car chaque personne peut avoir des circonstances personnelles et spécifiques) ; En d’autres termes : ce qu’un coureur dit faire à travers ses réseaux sociaux ne peut pas être généralisé comme étant idéal pour quiconque.

Réduire sans aucun critère la quantité et/ou la fréquence de les apports peuvent être nocifs pour la santé puisque vous pouvez tomber dans des carences en macronutriments (glucides, protéines et graisses) et/ou en micronutriments (vitamines et minéraux). C’est une mauvaise décision car elle peut causer divers dommages : fatigue, fatigue, mauvaise humeur, hypoglycémie, anxiété, diminution des performances sportives, anémie, tomber plus facilement malade (le système immunitaire est affaibli), etc.

De plus, et comme indiqué dans un autre article de ce blog Perdre du poids en pleine saison de compétition peut être une mauvaise décision. Il n'est pas conseillé d'entreprendre une stratégie de perte de poids pendant la période de compétition car il sera difficile d'en obtenir des bénéfices et les performances sportives en souffriront sûrement.

Au sujet delimentation réduire la masse grasse (perte de poids)Le meilleur conseil que l'on puisse donner est consulter un diététicien-nutritionnisteo être en charge de concevoir un programme alimentaire adapté aux besoins, au mode de vie et aux exigences sportives de chacun. Un diététicien-nutritionniste recherchera toujours la meilleure option pour permettre à la personne d'atteindre ses objectifs sportifs, mais en ayant toujours comme priorité absolue l'amélioration de la santé grâce à une alimentation correcte.limentation.

N'oubliez pas qu'il ne s'agit pas de manger moins mais de manger correctement. Vous pouvez réduire la graisse corporelle avec quelque chose d'aussi simple que de pratiquer une activité physique fréquente et de manger correctement : avoir une alimentation saine, variée et équilibrée dans laquelle aucun groupe d'aliments n'est éliminé.limedes ntos (consommer de la viande, du poisson, des œufs, des fruits, des légumes, des noix, des légumineuses, des pâtes, du riz, des produits laitiers, du pain...), mais dans lesquels les aliments sont clairement limités.liments ultra-traités.

Oubliez les « battements »limentos' ; manger correctement, c'est manger de tout en bonne quantité

Si vous êtes un coureur populaire et que vous vous souciez de votre alimentation, vous avez probablement entendu parler du terme « dépasser ».lime'ntos'.

Si nous devions définir ce que dépasselimeces ce serait quelque chose comme "ceux àlimedes nutriments qui ont la capacité de couvrir tous les besoins énergétiques et nutritionnels de l’individu.

Mais est-ce que quelqu'un croit qu'unlimeDans quelle mesure peut-il avoir la capacité de couvrir tous les besoins énergétiques et nutritionnels de l’individu ? Et bien non. Le terme « dépasselimento' ne devrait pas exister, mais on peut en parlerliments qui ont une capacité « X » sur la santé.

L'avocat est bon pour le cœur et a été considéré comme un « super »limento'. En effet, de nombreuses études concluent qu'une consommation adéquate dudit alimento contribue à un bon état de santé cardiovasculaire, en améliorant les taux sanguins de cholestérol, de triglycérides, etc. Est-ce que cela veut dire quelimeManger des avocats est-il bon pour la santé ? Non; quelqu'un qui sait seulementlimeSi vous mangez des avocats, vous finirez probablement par souffrir d’hypoglycémie et vous serez toujours épuisé, anxieux, affamé, etc.

Manger correctement est consommer lelimedes nts de toutes sortes dans leur juste mesure. Il ne faut pas abuser d'unlimepas parce qu'ils disent que c'est bien, ni parce qu'ils évitent radicalement les autresliments. Aimeriez-vous manger un beignet un jour ? (pas tous les jours de la semaine)? Avant! La nourriture est l'un des grands plaisirs de la vie.

Ainsi, plutôt que de parler de dépassementlimeNous devrions le faire dépasselimentation, qui serait défini comme un style delimenation dans laquelle tous les groupes delimeces (produits laitiers, pain, pâtes, riz, légumineuses, noix, fruits, légumes, viande, poisson, œufs, etc.) et permet à l'individu d'atteindre un état nutritionnel et de santé correct.

En d'autres termes : un àlimeLe nto, aussi bon soit-il, n'est pas capable de couvrir tous les besoins nutritionnels d'une personne, alors qu'unlimeUne alimentation variée et équilibrée permet à la personne d'atteindre les apports journaliers recommandés (AJR) et de maintenir un état de santé adéquat. Manger correctement, c'est en bref avoir unlimeUne alimentation riche et variée qui couvre de manière optimale les besoins que nous pouvons avoir individuellement en fonction de notre âge, de notre sexe, de notre état de santé et des exigences liées à l'activité physique que nous pratiquons.

Texte à 42K de:

Ismaël Martinez Garcia

Diététicien-nutritionniste

Diététiste - Nutritionniste de l'Université de Valence. Master en nutrition en performance dans les sports d'endurance/ultra-résistance de l'Académie espagnole de nutrition. Numéro collégial CV00678 au Collège des diététistes et nutritionnistes de la Communauté valencienne
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